Última actualización: 11 de junio de 2026
Esta declaración de privacidad se aplica al tratamiento de los datos personales de clientes, chefs/emprendedores y socios de entrega que utilizan una o más plataformas y productos de KOOKXTRA (kookxtra.com), incluidos el sitio web de pedidos, la aplicación y los servicios, incluidos los servicios de KOOKXTRA para empresas ("KOOKXTRA para Empresas") y la Tarjeta KOOKXTRA para empresas (en conjunto, los "Servicios"). Salvo que se indique lo contrario, el responsable del tratamiento de estos datos personales es kookxtra.com (en adelante, "KOOKXTRA"). KOOKXTRA está registrada en los Países Bajos, Cámara de Comercio, con número KVK (88788695), dirección registrada: Antillenstraat 28 H, 1058HB, Ámsterdam.
En KOOKXTRA estamos comprometidos a construir la mejor comunidad gastronómica del mundo, y eso comienza con la protección de la privacidad de todos los miembros de nuestra comunidad. Esto significa que protegeremos la información personal de todos los visitantes que utilicen nuestros Servicios.
Qué datos personales procesamos y por qué
Siempre que interactúas con KOOKXTRA a través de nuestros Servicios, recopilamos y procesamos tus datos personales para los fines descritos a continuación.
1. Proceso de pedido
Procesamos los datos personales que nos proporcionas cuando realizas un pedido. Estos datos son necesarios para ejecutar y confirmar tu pedido, así como para evaluar el pedido, el pago y un posible reembolso. La base legal de este tratamiento es la ejecución de un contrato según el RGPD. Procesamos los siguientes datos personales:
- Nombre
- Datos de dirección
- Datos de contacto (teléfono y correo electrónico)
- Datos del pedido y de la transacción
- Datos de pago (opcional)
- Fotografía (solo si deseas convertirte en chef/emprendedor o socio de entrega)
- Documento de identidad oficial válido (solo si deseas convertirte en chef/emprendedor o socio de entrega)
- Número de IVA de tu empresa (solo chefs/emprendedores o socios de entrega)
- Número KVK de tu empresa (solo chefs/emprendedores o socios de entrega)
2. Reseñas de chefs/emprendedores
Tras el proceso de pedido, se te puede solicitar que envíes una reseña del chef/emprendedor por correo electrónico. La base legal es tu consentimiento. Puedes retirarlo contactándonos por correo electrónico o a través de nuestro sitio web. Procesamos:
- Nombre (si se proporciona)
- Datos de contacto
- Reseña
3. Atención al cliente
Cuando contactas con nuestro servicio de atención al cliente, utilizamos tus datos personales para responder a tu consulta o gestionar tu reclamación. Procesamos:
- Nombre
- Datos de dirección (si aplica)
- Datos de contacto
- Datos del pedido y de la transacción
- Datos de pago (si aplica)
- Comentarios (si aplica)
4. Cuentas de clientes / chefs/emprendedores / socios de entrega
Puedes crear una cuenta basada en tu consentimiento. Puedes retirar tu consentimiento o eliminar tu cuenta contactándonos. Procesamos:
- Nombre
- Datos de dirección
- Datos de contacto
- Fotografía e identificación oficial (solo chefs/emprendedores o socios de entrega)
- Número de IVA y número KVK (solo chefs/emprendedores o socios de entrega)
- Datos del pedido y de la transacción
5. Datos de ubicación (solo socios de entrega)
KOOKXTRA recopila datos de ubicación de los socios de entrega para informar a los clientes y supervisar el rendimiento. Estos datos se eliminan automáticamente después de 7 días.
6. Investigación de clientes
Podemos invitarte a participar en encuestas para mejorar nuestros servicios, siempre con tu consentimiento. Procesamos:
- Nombre
- Datos de contacto
- Datos del pedido
- Aportes de investigación
7. Marketing
Procesamos tus datos para enviarte mensajes de marketing personalizados con tu consentimiento. Procesamos:
- Nombre
- Datos de dirección
- Datos de contacto
- Datos del pedido
- Reseñas (opcional)
- Datos de campañas (opcional)
- ID del dispositivo
- Cookies y datos tecnológicos
8. Cookies
KOOKXTRA utiliza cookies con fines funcionales, analíticos y de marketing. Consulta nuestra Política de Cookies para más información.
9. Prevención del fraude
Procesamos datos personales para prevenir el fraude, basándonos en un interés legítimo. Procesamos:
- Nombre
- Datos del pedido y de la transacción
- Datos de pago
10. Análisis
Utilizamos datos personales para informes y mejoras de la plataforma, garantizando que los informes no contengan datos identificables.
11. Campañas
Para participar en campañas específicas, siempre solicitaremos tu consentimiento.
Edad
Nuestro sitio web y aplicación no están destinados a menores de 16 años.
Seguridad
KOOKXTRA adopta medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales.
Plataforma TariniOS — Declaración de privacidad para Emprendedores y Clientes
1. Definición e identidad legal de TariniOS
TariniOS es un nombre comercial registrado y un sistema operativo de comercio propietario nativo de IA, propiedad, desarrollado y operado exclusivamente por Kookxtra (registrada en los Países Bajos, Cámara de Comercio KVK: 88788695, IVA/BTW: NL864779379B01, dirección registrada: Antillenstraat 28H, 1058HB, Ámsterdam, Países Bajos).
TariniOS permite a emprendedores y empresas independientes lanzar, operar y escalar sus propias tiendas de marca, sistemas de reservas, catálogos de productos, flujos de pago y servicios digitales, todo impulsado por la infraestructura de Kookxtra.
Cualquier referencia a "TariniOS" en esta Declaración de Privacidad se refiere exclusivamente a la plataforma propiedad de y operada por Kookxtra. TariniOS no es una entidad legal separada. Todos los derechos, obligaciones y responsabilidades legales relativos al tratamiento de datos personales bajo TariniOS recaen únicamente en Kookxtra como entidad legal registrada y responsable del tratamiento.
2. Ámbito de esta sección
Esta sección se aplica a:
(a). todos los emprendedores, empresas y proveedores de servicios independientes (denominados "Emprendedores") que operan tiendas, sistemas de reservas o servicios digitales a través de la plataforma TariniOS; y
(b). todas las personas físicas o jurídicas (denominadas "Clientes") que visitan, navegan, compran, reservan o interactúan con cualquier tienda, página de reservas o servicio impulsado por TariniOS.
Esta sección complementa la Declaración de Privacidad principal de Kookxtra anterior y debe leerse junto con ella. Cuando esta sección entre en conflicto con la Declaración de Privacidad principal, esta sección prevalecerá en asuntos relacionados con TariniOS.
3. Responsable del tratamiento
Para todos los datos personales recopilados y tratados a través de tiendas y servicios impulsados por TariniOS, Kookxtra actúa como responsable del tratamiento. Los Emprendedores que operan en TariniOS actúan como encargados del tratamiento en nombre de Kookxtra con el fin de cumplir los pedidos y servicios realizados en sus tiendas, y están contractualmente obligados a tratar los datos personales estrictamente de acuerdo con esta Declaración de Privacidad y las obligaciones aplicables del GDPR.
4. Datos personales recopilados a través de tiendas TariniOS
Cuando un Cliente interactúa con cualquier tienda impulsada por TariniOS, Kookxtra puede recopilar y tratar los siguientes datos personales a través de la infraestructura de la plataforma:
De los Clientes:
- Nombre
- Datos de contacto (correo electrónico y número de teléfono)
- Datos de dirección (cuando se requieran para la entrega o prestación del servicio)
- Datos de pedidos y transacciones
- Datos de pago (procesados de forma segura a través de la infraestructura de pago de Kookxtra)
- Datos de reservas y programación (cuando corresponda)
- Datos de dispositivo y cookies (de acuerdo con la Política de Cookies de Kookxtra en www.kookxtra.com)
- Datos de comunicación (cuando el Cliente contacta directamente al Emprendedor o a Kookxtra)
De los Emprendedores:
- Nombre y nombre comercial
- Datos de contacto (correo electrónico y número de teléfono)
- Dirección comercial registrada
- Número de registro KVK / Cámara de Comercio (o equivalente en el país de operación)
- Número de IVA/BTW
- Datos bancarios (para pagos de suscripción y procesamiento de pagos)
- Identificación emitida por el gobierno (cuando se requiera para verificación KYC)
- Contenido de la tienda, información de productos y servicios
- Datos de transacciones y operativos generados a través de la plataforma TariniOS
5. Finalidades y base legal del tratamiento
Kookxtra trata los datos personales recopilados a través de TariniOS para las siguientes finalidades:
5.1 Cumplimiento de pedidos y servicios
Los datos personales se tratan para facilitar, confirmar y ejecutar pedidos, reservas y acuerdos de servicio entre Clientes y Emprendedores. La base legal es la ejecución de un contrato según el GDPR.
5.2 Procesamiento de pagos
Los datos personales se tratan para facilitar transacciones de pago seguras a través de la plataforma TariniOS en nombre de los Emprendedores. La base legal es la ejecución de un contrato según el GDPR.
5.3 Operaciones de la plataforma y gestión de cuentas
Los datos personales se tratan para gestionar cuentas de Emprendedores, tiendas y acceso a la plataforma, y para proporcionar a los Clientes una experiencia de plataforma consistente y funcional. La base legal es la ejecución de un contrato y el interés legítimo según el GDPR.
5.4 Atención al cliente
Los datos personales se tratan para gestionar consultas, quejas y disputas planteadas por Clientes o Emprendedores en relación con tiendas impulsadas por TariniOS. La base legal es la ejecución de un contrato y el interés legítimo según el GDPR.
5.5 Prevención del fraude e integridad de la plataforma
Los datos personales se tratan para detectar, prevenir e investigar actividades fraudulentas, uso indebido o acceso no autorizado en la plataforma TariniOS. La base legal es el interés legítimo según el GDPR.
5.6 Cumplimiento legal y regulatorio
Los datos personales se tratan cuando sea necesario para cumplir con leyes, regulaciones, obligaciones fiscales y órdenes judiciales aplicables. La base legal es el cumplimiento de una obligación legal según el GDPR.
5.7 Mejora de la plataforma y análisis
Los datos anonimizados y agregados derivados de la actividad de la plataforma TariniOS pueden utilizarse para mejorar el rendimiento, las funciones y los servicios de la plataforma. Dicho análisis no incluye información personalmente identificable.
6. Compartición de datos personales
6.1 Entre Kookxtra y Emprendedores
Kookxtra comparte los datos personales del Cliente con el Emprendedor que opera la tienda TariniOS relevante únicamente con el fin de cumplir el pedido o servicio realizado por el Cliente. Los Emprendedores están contractualmente obligados a utilizar estos datos exclusivamente con fines de cumplimiento y no pueden utilizarlos para marketing, solicitud o cualquier otro propósito fuera de la plataforma sin el consentimiento explícito del Cliente y la aprobación previa por escrito de Kookxtra.
6.2 Entre Emprendedores y Clientes
Los Emprendedores pueden compartir información operativa relevante con los Clientes en el curso del cumplimiento de un pedido o servicio. Los Emprendedores son los únicos responsables de garantizar que dicha compartición cumpla con el GDPR y las leyes de protección de datos aplicables.
6.3 Proveedores de servicios externos
Kookxtra puede compartir datos personales con proveedores de servicios externos de confianza contratados para apoyar las operaciones de la plataforma TariniOS, incluidos, entre otros, procesadores de pagos, proveedores de infraestructura en la nube, herramientas de atención al cliente y servicios de prevención del fraude. Todos estos proveedores están contractualmente obligados a tratar los datos personales de acuerdo con el GDPR y los estándares de protección de datos de Kookxtra.
6.4 Obligaciones legales
Kookxtra puede divulgar datos personales a agencias de aplicación de la ley, organismos reguladores o autoridades gubernamentales cuando lo exija la ley aplicable u orden judicial.
7. Conservación de datos
Los datos personales recopilados a través de tiendas impulsadas por TariniOS se conservan solo durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recopilados, incluidos los requisitos legales, fiscales, contables o regulatorios de conservación aplicables. Tras la terminación de la cuenta TariniOS de un Emprendedor, los datos personales asociados a esa cuenta se conservarán durante el período legalmente requerido y posteriormente se eliminarán de forma segura o se anonimizarán.
8. Obligaciones de protección de datos de los Emprendedores
Los Emprendedores que operan en TariniOS están contractualmente obligados a:
(a). tratar los datos personales de los Clientes estrictamente de acuerdo con esta Declaración de Privacidad y las obligaciones aplicables del GDPR;
(b). utilizar los datos personales de los Clientes únicamente con el fin de cumplir los pedidos y servicios realizados en su tienda TariniOS;
(c). no exportar, almacenar externamente, compartir, vender ni transferir de otro modo los datos personales de los Clientes fuera de la plataforma TariniOS sin el consentimiento explícito del Cliente y la aprobación previa por escrito de Kookxtra;
(d). implementar medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales de los Clientes contra acceso no autorizado, pérdida o uso indebido;
(e). notificar a Kookxtra inmediatamente al tener conocimiento de cualquier violación de datos personales que involucre datos de Clientes accedidos a través de la plataforma TariniOS;
(f). cumplir con todas las leyes de protección de datos aplicables en su país de operación;
(g). tras la terminación de su acceso a TariniOS, cesar inmediatamente el tratamiento de los datos personales de los Clientes obtenidos a través de la plataforma y devolver o eliminar de forma segura todos dichos datos según las instrucciones de Kookxtra.
El incumplimiento de estas obligaciones puede dar lugar a la suspensión o terminación inmediata del acceso a TariniOS y puede exponer al Emprendedor a responsabilidad legal bajo la legislación aplicable de protección de datos.
9. Derechos de los Clientes
Los Clientes cuyos datos personales se tratan a través de tiendas impulsadas por TariniOS conservan todos los derechos bajo la legislación aplicable de protección de datos, incluidos:
- El derecho de acceso a sus datos personales
- El derecho de rectificación de datos personales inexactos
- El derecho de supresión de datos personales
- El derecho a la limitación del tratamiento
- El derecho a la portabilidad de los datos
- El derecho de oposición al tratamiento
- El derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento
Para ejercer cualquiera de estos derechos en relación con una tienda impulsada por TariniOS, los Clientes pueden contactar directamente a Kookxtra en info@kookxtra.com. Kookxtra coordinará con el Emprendedor relevante cuando sea necesario para cumplir la solicitud.
10. Cookies
Todo el uso de cookies en las tiendas impulsadas por TariniOS se rige por la Política de Cookies de Kookxtra, accesible en www.kookxtra.com. Los Emprendedores no pueden implementar tecnologías de seguimiento o cookies adicionales en sus tiendas TariniOS sin la aprobación previa por escrito de Kookxtra.
11. Seguridad
Kookxtra implementa medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales recopilados a través de tiendas impulsadas por TariniOS contra acceso no autorizado, pérdida, uso indebido o divulgación. Si cree que sus datos personales no han sido protegidos adecuadamente o sospecha de un uso indebido, contáctenos en info@kookxtra.com.
12. Transferencias internacionales de datos
Los datos personales recopilados a través de tiendas impulsadas por TariniOS pueden transferirse fuera del Espacio Económico Europeo cuando sea necesario para las operaciones de la plataforma. Dichas transferencias se realizan de acuerdo con las garantías aplicables del GDPR, incluidas las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la CE cuando sea necesario.
13. Contacto
Para cualquier pregunta, solicitud o queja relacionada con el tratamiento de datos personales a través de tiendas impulsadas por TariniOS, contacte:
Correo electrónico: info@kookxtra.com
Sitio web: www.kookxtra.com
Dirección: Antillenstraat 28H, 1058HB, Ámsterdam, Países Bajos
Cómo contactarnos
Si tienes preguntas o inquietudes sobre esta Política de Privacidad, contáctanos en info@kookxtra.com o a través de nuestro sitio web.